DENNÍ MENU

Polévka je zahrnuta v ceně menu.

PONDĚLÍ

Brokolicový krém

1. 180g Filované kuřecí prso na dýňovém risottu, parmazán 185,-

2. 180g Vepřová kotleta s karamelizovanou cibulkou, mačkané brambory 185,-

3. 350g Bramborové noky s pestem z pečených paprik a limety, kapary, parmazán 195,-

4. 180g Vepřový řízek Mexikánec s jalapeňos, mačkané
brambory 225,-

5. 180g Kachní prso souse vide s křupavou zeleninou a hoisin omáčkou, rýžové nudle 245,-

Dezert: Palačinka s marmeládou 55,- nebo Palačinka s marmeládou a espresso/lungo 65,-

ÚTERÝ

Čočková

1. 180g Smažený sýr v sezamové strouhance, vařené pažitkové brambory, tatarská omáčka 185,-

2. 180g Křenová omáčka s uzeným masem, žemlový knedlík 185,-

3. 350g Bramborové noky s pestem z pečených paprik a limety, kapary, parmazán 195,-

4. 180g Vepřový řízek Mexikánec s jalapeňos, mačkané
brambory 225,-

5. 180g Kachní prso souse vide s křupavou zeleninou a hoisin omáčkou, rýžové nudle 245,-

Dezert: Palačinka s marmeládou 55,- nebo Palačinka s marmeládou a espresso/lungo 65,-

STŘEDA

Zeleninový krém s kokosovým mlékem

  1. 180g Žampiony plněné mletým masem gratinované ementálem, pečené brambory 185,-

2. 180g Vepřová krkovice na roščáky, red Coleslaw, steakové hranolky 185,-

3. 350g Bramborové noky s pestem z pečených paprik a limety, kapary, parmazán 195,-

4. 180g Vepřový řízek Mexikánec s jalapeňos, mačkané
brambory 225,-

5. 180g Kachní prso souse vide s křupavou zeleninou a hoisin omáčkou, rýžové nudle 245,-

Dezert: Palačinka s marmeládou 55,- nebo Palačinka s marmeládou a espresso/lungo 65,-

ČTVRTEK

Zelňačka

1. 180g Kuřecí prso s tartarem z červené řepy, mačkané brambory s majoránkou 185,-

2. 180g Šťavnatý vepřový závitek s vejcem, špekem, kyselým okurkem a uzeninou, dušená rýže basmati 185,-

3. 350g Bramborové noky s pestem z pečených paprik a limety, kapary, parmazán 195,-

4. 180g Vepřový řízek Mexikánec s jalapeňos, mačkané
brambory 225,-

5. 180g Kachní prso souse vide s křupavou zeleninou a hoisin omáčkou, rýžové nudle 245,-

Dezert: Palačinka s marmeládou 55,- nebo Palačinka s marmeládou a espresso/lungo 65,-

PÁTEK

Drůbeží vývar s masem a nudlemi

1. 180g Lasagne s kuřecím masem, špenátem, slunečnicovými semínky a modrým sýrem 185,-

2. 180g Vepřový řízek z láku, bramborovo hráškové pyré 185,-

3. 350g Bramborové noky s pestem z pečených paprik a limety, kapary, parmazán 195,-

4. 180g Vepřový řízek Mexikánec s jalapeňos, mačkané
brambory 225,-

5. 180g Kachní prso souse vide s křupavou zeleninou a hoisin omáčkou, rýžové nudle 245,-

Dezert: Palačinka s marmeládou 55,- nebo Palačinka s marmeládou a espresso/lungo 65,-