DENNÍ MENU

Polévka je zahrnuta v ceně menu.

PONDĚLÍ

Rajčatová s beránkama

1. 180g Kuřecí prso s omáčkou z medvědího česneku,
cous cous 185,-

2. 180g Vepřový gyros, tzatziky, pečené brambory 185,-

3. 350g Pečené caprese v portobellu, bagel opečený na másle, batátové hranolky 195,-

4. 180g Krůtí řízek v rozmarýnové strouhance, mačkané brambory s parmazánem 225,-

5. 180g Svíčková na smetaně, brusinky, žemlový knedlík 245,-

Dezert: Lívance s jahodovým coulis 55,- nebo Lívance s jahodovým coulis a espresso/lungo 65,-

ÚTERÝ

Bramboračka

1. 180g Smažený sýr s chorizem, vařené pažitkové brambory, tatarská omáčka 185,-

2. 180g Koprová omáčka s hovězím masem a vejcem, žemlový knedlík 185,-

3. 350g Pečené caprese v portobellu, bagel opečený na másle, batátové hranolky 195,-

4. 180g Krůtí řízek v rozmarýnové strouhance, mačkané brambory s parmazánem 225,-

5. 180g Svíčková na smetaně, brusinky, žemlový knedlík 245,-

Dezert: Lívance s jahodovým coulis 55,- nebo Lívance s jahodovým coulis a espresso/lungo 65,-

STŘEDA

Hráškový krém

  1. 180g Sekaná s anglickou slaninou a konfitovaným česnekem, bramborová kaše, nakládané cibulky 185,-

2. 180g Vepřová krkovice na roščáky, red Coleslaw, steakové hranolky 185,-

3. 350g Pečené caprese v portobellu, bagel opečený na másle, batátové hranolky 195,-

4. 180g Krůtí řízek v rozmarýnové strouhance, mačkané brambory s parmazánem 225,-

5. 180g Svíčková na smetaně, brusinky, žemlový knedlík 245,-

Dezert: Lívance s jahodovým coulis 55,- nebo Lívance s jahodovým coulis a espresso/lungo 65,-

ČTVRTEK

Zelňačka

1. 180g Kuřecí prso s pečenou červenou řepou, mačkané brambory s majoránkou 185,-

2. 180g Šťavnatý vepřový závitek s vejcem, špekem, kyselým okurkem a uzeninou, dušená rýže basmati 185,-

3. 350g Pečené caprese v portobellu, bagel opečený na másle, batátové hranolky 195,-

4. 180g Krůtí řízek v rozmarýnové strouhance, mačkané brambory s parmazánem 225,-

5. 180g Svíčková na smetaně, brusinky, žemlový knedlík 245,-

Dezert: Lívance s jahodovým coulis 55,- nebo Lívance s jahodovým coulis a espresso/lungo 65,-

PÁTEK

Drůbeží vývar s masem a nudlemi

1. 180g Máslová žemlovka s marinovanými jablky, mascarpone a francouzským sněhem. 185,-

2. 180g Vepřový řízek v podmáslí, bramborovo květákové
pyré 185,-

3. 350g Pečené caprese v portobellu, bagel opečený na másle, batátové hranolky 195,-

4. 180g Krůtí řízek v rozmarýnové strouhance, mačkané brambory s parmazánem 225,-

5. 180g Svíčková na smetaně, brusinky, žemlový knedlík 245,-

Dezert: Lívance s jahodovým coulis 55,- nebo Lívance s jahodovým coulis a espresso/lungo 65,-