DENNÍ MENU

Polévka je zahrnuta v ceně menu.

PONDĚLÍ

Cizrnový krém s krutony

1. 180g Kuřecí nudličky s medovo sojovou omáčkou a paprikou, jasmínová rýže 185,-

2. 180g Vepřová kotleta s karamelizovanou cibulkou, pečené brambory 185,-

3. 180g Risotto arborio Primavera, parmazán 195,-

4. 200g Řízečky z panenky, mačkané zauzené brambory, tartar z červené řepy 225,-

5. 180g Rump steak s pepřovou omáčkou, brambory grenaille 245,-

Dezert: Jablečný koláč 55,- nebo Jablečný koláč espresso/lungo 65,-

ÚTERÝ

Drůbeží velouté

1. 180g Smažený sýr se šunkou, vařené brambory s pažitkou, tatarská omáčka 185,-

2. 180g Vepřová pečeně po burgundsku, žemlový
knedlík 185,-

3. 180g Risotto arborio Primavera, parmazán 195,-

4. 200g Řízečky z panenky, mačkané zauzené brambory, tartar z červené řepy 225,-

5. 180g Rump steak s pepřovou omáčkou, brambory grenaille 245,-

Dezert: Jablečný koláč 55,- nebo Jablečný koláč espresso/lungo 65,-

STŘEDA

Čočková

1. 350g Bramborové noky s curry omáčkou, filované kuřecí prso 185,-

2. 180g Vepřová krkovice marinovaná v česneku a pepři, pečená kořenová zelenina, mačkané brambory, pažitkový dip 185,-

3. 180g Risotto arborio Primavera, parmazán 195,-

4. 200g Řízečky z panenky, mačkané zauzené brambory, tartar z červené řepy 225,-

5. 180g Rump steak s pepřovou omáčkou, brambory grenaille 245,-

Dezert: Jablečný koláč 55,- nebo Jablečný koláč espresso/lungo 65,-

ČTVRTEK

Kulajda

1. 180g Kuřecí prso s žampionovým ragů, restovaná
tarhoňa 185,-

2. 180g Vepřové medailonky se švestkovou omáčkou, steakové hranolky 185,-

3. 180g Risotto arborio Primavera, parmazán 195,-

4. 200g Řízečky z panenky, mačkané zauzené brambory, tartar z červené řepy 225,-

5. 180g Rump steak s pepřovou omáčkou, brambory grenaille 245,-

Dezert: Jablečný koláč 55,- nebo Jablečný koláč espresso/lungo 65,-

PÁTEK

Hovězí vývar s masem a nudlemi

1. 180g Pečená kuřecí křídla na medu a chilli, coleslaw, pečivo 185,-

2. 180g Vepřový řízek z láku, vídeňský bramborový salát 185,-

3. 180g Risotto arborio Primavera, parmazán 195,-

4. 200g Řízečky z panenky, mačkané zauzené brambory, tartar z červené řepy 225,-

5. 180g Rump steak s pepřovou omáčkou, brambory grenaille 245,-

Dezert: Jablečný koláč 55,- nebo Jablečný koláč espresso/lungo 65,-