DENNÍ MENU

Polévka je zahrnuta v ceně menu.

PONDĚLÍ

Česnečka s vejcem

1. 180g Kuřecí nudličky na paprice, restovaná tarhoňa 185,-

2. 180g Vepřová krkovice na grilu s pepřovou omáčkou,
hranolky 185,-

3. 350g Bagel s avokádem, zastřeným vejcem a holandskou omáčkou, míchaný salátek 195,-

4. 180g Konfitovaný telecí karabáček s omáčkou z portského vína, glazovanou karotkou, bruselskými kapustičkami
a žapiony, bramborové pyré 225,-

5. 180g Kachní prso souse vide s červeným zelím a opečenými bramborovými noky 245,-

Hot tip: 200g Vepřový řízek, vídeňský bramborový salát 199,-

Dezert: Švestkový koláč 55,- nebo Švestkový koláč a espresso/lungo 65,-

ÚTERÝ

Minestrone

1. 180g Smažený sýr v chilli strouhance, vařené pažitkové brambory, tatarská omáčka 185,-

2. 180g Koprová omáčka s pomalu taženým hovězím masem a vejcem, žemlový knedlík 185,-

3. 350g Bagel s avokádem, zastřeným vejcem a holandskou omáčkou, míchaný salátek 195,-

4. 180g Konfitovaný telecí karabáček s omáčkou z portského vína, glazovanou karotkou, bruselskými kapustičkami
a žapiony, bramborové pyré 225,-

5. 180g Kachní prso souse vide s červeným zelím a opečenými bramborovými noky 245,-

Hot tip: 200g Vepřový řízek, vídeňský bramborový salát 199,-

Dezert: Švestkový koláč 55,- nebo Švestkový koláč a espresso/lungo 65,-

STŘEDA

Brokolicový krém

1. 180g Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané zelí, smažená cibulka 185,-

2. 180g Kuřecí prso špikované pancettou, tartar z červené řepy, mačkané brambory 185,-

3. 350g Bagel s avokádem, zastřeným vejcem a holandskou omáčkou, míchaný salátek 195,-

4. 180g Konfitovaný telecí karabáček s omáčkou z portského vína, glazovanou karotkou, bruselskými kapustičkami
a žapiony, bramborové pyré 225,-

5. 180g Kachní prso souse vide s červeným zelím a opečenými bramborovými noky 245,-

Hot tip: 200g Vepřový řízek, vídeňský bramborový salát 199,-

Dezert: Švestkový koláč 55,- nebo Švestkový koláč a espresso/lungo 65,-

ČTVRTEK

Fazolová s uzeninou

1. 180g Lasagne Bolognese gratinované mozzarellou 185,-

2. 180g Vepřová kotleta na grilu s houbovým ragů, pečené brambory 185,-

3. 350g Bagel s avokádem, zastřeným vejcem a holandskou omáčkou, míchaný salátek 195,-

4. 180g Konfitovaný telecí karabáček s omáčkou z portského vína, glazovanou karotkou, bruselskými kapustičkami
a žapiony, bramborové pyré 225,-

5. 180g Kachní prso souse vide s červeným zelím a opečenými bramborovými noky 245,-

Hot tip: 200g Vepřový řízek, vídeňský bramborový salát 199,-

Dezert: Švestkový koláč 55,- nebo Švestkový koláč a espresso/lungo 65,-

PÁTEK

Hovězí vývar s masem a nudlemi

1. 180g Trhané kuřecí maso s marinovaným červeným zelím, kukuřičným klasem a bluecheese dipem, pita chléb 185,-

2. 180g Kuřecí řízek v sezamové strouhance, bramborovo hráškové pyré 185,-

3. 350g Bagel s avokádem, zastřeným vejcem a holandskou omáčkou, míchaný salátek 195,-

4. 180g Konfitovaný telecí karabáček s omáčkou z portského vína, glazovanou karotkou, bruselskými kapustičkami
a žapiony, bramborové pyré 225,-

5. 180g Kachní prso souse vide s červeným zelím a opečenými bramborovými noky 245,-

Hot tip: 200g Vepřový řízek, vídeňský bramborový salát 199,-

Dezert: Švestkový koláč 55,- nebo Švestkový koláč a espresso/lungo 65,-