DENNÍ MENU

Polévka je zahrnuta v ceně menu.

PONDĚLÍ

Brokolicový krém

1. 180g Kuřecí prso na bylinkách s květákovým pyré s pažitkou, pečené brambory 185,-

2. 180g Vepřové nudličky Teriyaki, jasmínová rýže 185,-

3. 350g Tagliatelle s bazalkovým pestem, cherry rajčaty, kapary a parmazán 195,-

4. 180g Kuřecí fajitas s pečenou paprikou, guacamolle, koriandrem a rajčatovou salsou 225,-

5. 180g Křupavé kachní prso na pomerančích se smaženou rýží, wakame salát 245,-

Hot tip: 200g Vepřový řízek Amerikanec v kukuřičné strouhance, mačkané brambory 199,-

Dezert: Listový košíček s vanilkovou zmrzlinou a malinovým coulis 55,- nebo Listový košíček s vanilkovou zmrzlinou a malinovým coulis a espresso/lungo 65,-

ÚTERÝ

Rajčatová s beránkama

1. 180g Smažený sýr v sezamové strouhance, vařené pažitkové brambory, tatarská omáčka 185,-

2. 180g Křenová omáčka s uzeným masem, žemlový knedlík 185,-

3. 350g Tagliatelle s bazalkovým pestem, cherry rajčaty, kapary a parmazán 195,-

4. 180g Kuřecí fajitas s pečenou paprikou, guacamolle, koriandrem a rajčatovou salsou 225,-

5. 180g Křupavé kachní prso na pomerančích se smaženou rýží, wakame salát 245,-

Hot tip: 200g Vepřový řízek Amerikanec v kukuřičné strouhance, mačkané brambory 199,-

Dezert: Listový košíček s vanilkovou zmrzlinou a malinovým coulis 55,- nebo Listový košíček s vanilkovou zmrzlinou a malinovým coulis a espresso/lungo 65,-

STŘEDA

Fazolový krém s chorizem

1. 180g Pečené krůtí stehno na slanině se špenátovou
cizrnou 185,-

2. 180g Vepřová krkovice na grilu, restované fazolky s česnekem, pečená brambora s bluecheese dipem 185,-

3. 350g Tagliatelle s bazalkovým pestem, cherry rajčaty, kapary a parmazán 195,-

4. 180g Kuřecí fajitas s pečenou paprikou, guacamolle, koriandrem a rajčatovou salsou 225,-

5. 180g Křupavé kachní prso na pomerančích se smaženou rýží, wakame salát 245,-

Hot tip: 200g Vepřový řízek Amerikanec v kukuřičné strouhance, mačkané brambory 199,-

Dezert: Listový košíček s vanilkovou zmrzlinou a malinovým coulis 55,- nebo Listový košíček s vanilkovou zmrzlinou a malinovým coulis a espresso/lungo 65,-

ČTVRTEK

Boršč

1. 180g Kuřecí prso s broskví marinované v grand marnier, gratinovaná ementálem, hranolky 185,-

2. 180g Hovězí biftečky s koprovým veluté, bramborové noky 185,-

3. 350g Tagliatelle s bazalkovým pestem, cherry rajčaty, kapary a parmazán 195,-

4. 180g Kuřecí fajitas s pečenou paprikou, guacamolle, koriandrem a rajčatovou salsou 225,-

5. 180g Křupavé kachní prso na pomerančích se smaženou rýží, wakame salát 245,-

Hot tip: 200g Vepřový řízek Amerikanec v kukuřičné strouhance, mačkané brambory 199,-

Dezert: Listový košíček s vanilkovou zmrzlinou a malinovým coulis 55,- nebo Listový košíček s vanilkovou zmrzlinou a malinovým coulis a espresso/lungo 65,-

PÁTEK

Hovězí vývar s masem a nudlemi

  1. 350g Kynuté knedlíky s jahodami, tvarohem a strouhaným perníkem 185,-

2. 180g Krůtí řízek, mačkané brambory s cibulkou 185,-

3. 350g Tagliatelle s bazalkovým pestem, cherry rajčaty, kapary a parmazán 195,-

4. 180g Kuřecí fajitas s pečenou paprikou, guacamolle, koriandrem a rajčatovou salsou 225,-

5. 180g Křupavé kachní prso na pomerančích se smaženou rýží, wakame salát 245,-

Hot tip: 200g Vepřový řízek Amerikanec v kukuřičné strouhance, mačkané brambory 199,-

Dezert: Listový košíček s vanilkovou zmrzlinou a malinovým coulis 55,- nebo Listový košíček s vanilkovou zmrzlinou a malinovým coulis a espresso/lungo 65,-