DENNÍ MENU
Polévka je zahrnuta v ceně menu.
PONDĚLÍ
Špenátový krém s medvědím česnekem
1. 180g Kuřecí nudličky Tandoori s pórkem, dušená rýže basmati 175,-
2. 180g Vepřová kotleta s karamelizovanými jablky, pečené brambory 175,-
3. 350g Risotto s houbami, vlašskými ořechy a pecorinem 185,-
4. 180g Vepřová panenka na grilu s ratatouille, opečené brambory grenaille 215,-
5. 180g Kachní prso souse vide s kysaným červeným zelím,
bramborové lokše 235,-
Hot tip: 200g Smažená sýrová jehla, vařené brambory s pažitkou, tatarská omáčka 195,-
Dezert: Cheesecake s ananasovým coulis 45,- nebo Cheesecake s ananasovým coulis a káva 65,-
ÚTERÝ
Fazolová
1. 180g Holandský řízek, bramborová kaše, kyselý okurek 175,-
2. 180g Vepřový vrabec s chilli zelím, bramborové noky 175,-
3. 350g Risotto s houbami, vlašskými ořechy a pecorinem 185,-
4. 180g Vepřová panenka na grilu s ratatouille, opečené brambory grenaille 215,-
5. 180g Kachní prso souse vide s kysaným červeným zelím,
bramborové lokše 235,-
Hot tip: 200g Smažená sýrová jehla, vařené brambory s pažitkou, tatarská omáčka 195,-
Dezert: Cheesecake s ananasovým coulis 45,- nebo Cheesecake s ananasovým coulis a káva 65,-
STŘEDA
Zeleninový krém s kokosovým mlékem
1. 180g Kuřecí prso s pečenou zeleninou a bramborem,
hummus 175,-
2. 180g Vepřová krkovice s BBQ omáčkou, cibulové kroužky, hranolky 175,-
3. 350g Risotto s houbami, vlašskými ořechy a pecorinem 185,-
4. 180g Vepřová panenka na grilu s ratatouille, opečené brambory grenaille 215,-
5. 180g Kachní prso souse vide s kysaným červeným zelím,
bramborové lokše 235,-
Hot tip: 200g Smažená sýrová jehla, vařené brambory s pažitkou, tatarská omáčka 195,-
Dezert: Cheesecake s ananasovým coulis 45,- nebo Cheesecake s ananasovým coulis a káva 65,-
ČTVRTEK
Zelňačka
1. 180g Pečené kuře na šouletu s česnekem 175,-
2. 180g Vepřové medailonky s fazolovými lusky a holandskou omáčkou, mačkané brambory 175,-
3. 350g Risotto s houbami, vlašskými ořechy a pecorinem 185,-
4. 180g Vepřová panenka na grilu s ratatouille, opečené brambory grenaille 215,-
5. 180g Kachní prso souse vide s kysaným červeným zelím,
bramborové lokše 235,-
Hot tip: 200g Smažená sýrová jehla, vařené brambory s pažitkou, tatarská omáčka 195,-
Dezert: Cheesecake s ananasovým coulis 45,- nebo Cheesecake s ananasovým coulis a káva 65,-
PÁTEK
Hovězí vývar s masem a nudlemi
1. 180g Spaghetti s rajčatovou omáčkou a masovými kuličkami, parmazán 175,-
2. 180g Vepřový řízek z láku, šťouchané brambory se slaninou a cibulkou 175,-
3. 350g Risotto s houbami, vlašskými ořechy a pecorinem 185,-
4. 180g Vepřová panenka na grilu s ratatouille, opečené brambory grenaille 215,-
5. 180g Kachní prso souse vide s kysaným červeným zelím,
bramborové lokše 235,-
Hot tip: 200g Smažená sýrová jehla, vařené brambory s pažitkou, tatarská omáčka 195,-
Dezert: Cheesecake s ananasovým coulis 45,- nebo Cheesecake s ananasovým coulis a káva 65,-